Chroma Haiku Original Brotmesser 25 cm

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Chroma Haiku Brotmesser H-08
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Chroma Haiku Original Brotmesser 25 cm: "Kein namhafter deutscher Spitzenkoch kommt schließlich noch ohne Japan auf dem Teller aus." (Robert Lücke)


Chroma Haiku Brotmesser: die scharfen Geister der Küchenmeister

Die vielfach ausgezeichneten Messer des Herstellers Chroma Cutlery erfreuen sich nicht nur bei den Jurymitgliedern aller bekannten, maßgebenden Qualitätstests, sondern auch bei einer Vielzahl prominenter Spitzenköche höchster Beliebtheit. Ob die Messer Chroma type 301, Design by F.A. Porsche, die Global Brotmesser oder die Chroma Haiku Original Messer, die namhaften Kochprofis kommen nicht mehr ohne japanische Küche auf dem Teller und nicht ohne die japanische Schwertschmiedekunst in der Küche aus. Eine EssenZ-Umfrage unter der deutschen Kochprominenz zeigt Spitzenplätze für die Global Brotmesser ebenso wie für die Chroma type 301, Design by F.A. Porsche, das Fachblatt "Gastronomie" empfiehlt ganz besonders die Haiku Original Messer als Grundausstattung. Mit diesen Messern gewannen Fabrice Desvignes und Serge Viera den begehrten Bocuse d´Or, auf sein type 301, Design by F.A. Porsche, schwört der beste Koch Deutschlands, Harald Wohlfahrt ebenso wie der "Rockstar" unter den deutschen TV-Köchen, Tim Mälzer.

Chroma Brotmesser H-08: japanische Stahlblüte erster Güte

Das Brotmesser Chroma H-08 beweist scharf und stichhaltig, dass die traditionelle Kunst des Schwertschmiedens in den kleinen, japanischen Messer-Manufakturen auch heute noch exzellent beherrscht wird. Die beidseitig geschliffene, 25 cm lange Klinge aus hartem Molybdän-Vanadium-Stahl gleitet ebenso wie ein ausgezeichnetes Global Brotmesser glänzend und mühelos auch durch besonders harte Brotsorten und Krusten.

Chroma Haiku Original Messer: die beste Wahl aus scharfem Stahl

Ob ein Global Brotmesser, ein Profikochmesser type 301 - Design by F.A. Porsche, das Brotmesser Haiku H-08 oder ein anderes Küchenmesser der Serie Haiku Original, die vielseitigen Koch- und Brotmesser des Herstellers Chroma Cutlery begleiten bekannte Kochprofis ebenso wie begeisterte Hobbyköche mit exquisiter Schärfe und exklusivem Design.
Zwinge Kunststoff
Klingenhärte 59 HRC (Härteprüfung nach Rockwell)
Griff Honoki-Holz
Hersteller Chroma Cutlery
Messer-Serie Haiku Original
Material Klinge: Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff beidseitig
Klingenlänge 25,0 cm
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