Kai Shun Schinkenmesser 23 cm

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Messerart Schinkenmesser
Griff Pakka-Holz (laminiert)
Rostbeständigkeit rostfrei
Klingenhärte 61 +/-1 HRC (Härteprüfung nach Rockwell)
Hersteller Kai
Messer-Serie Kai Shun Classic
Modell DM-0704
Material 32-Lagen Damaszener-Stahl
Kern aus V-Gold10 Stahl
Schliff beidseitig
Klingenlänge 12,2 cm
Gesamtlänge 23,0 cm
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