Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku

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Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.
Griff Pakka-Holz (laminiert)
Klingenhärte 61 HRC (Härteprüfung nach Rockwell)
Hersteller Kai
Messer-Serie Shun Premier Tim Mälzer
Klingenlänge 18,0 cm

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