Chroma Haiku Original GemÃŒsemesser Santoku 17 cm

Haiku Kochmesser H05: strahlender Glanz aus dem Land der aufgehenden Sonne

Haiku Original Santoku: konfliktfreie Ost-West Beziehung mit Stil

Das Haiku Original Santoku Messer H-05 steht fÌr eine gelungene Kombination aus alten japanischen Werten mit moderner westlicher Esskultur. Dieser konfliktfreie Ost-Westgipfel steht im Wortsinn auf des Messers Schneide, die Klinge des Haiku Original Santoku Messers vereinigt nÀmlich die Form eines traditionellen Höchö mit der eines westlichen Fleischmessers und eignet sich so fÌr GemÌse und Fisch ebenso wie fÌr Fleisch.

Chroma Haiku Messer H-05: asiatische Tradition mit extremer SchÀrfe

Das Santoku H-05 glÀnzt mit einer breiten, scharfen, 17 cm langen Klinge, die an der Unterseite weit unter den Griff hinaus ragt und an der stumpfen Oberkante eine Linie mit dem schimmernden Griff aus Honoki-Holz bildet. Das vor allem fÌr den Druckschnitt ausgelegte Haiku Messer H-05 ist etwas leichter als ein herkömmliches Fleischermesser und wird speziell fÌr das mÌhelose Schneiden von GemÌse empfohlen. In der traditionellen japanischen KÌche wird Wert auf besonders dÌnn und zart geschnittenes GemÌse gelegt, die Chroma Haiku Original Klingen sind daher extrem scharf. Mit der richtigen Pflege bieten die glÀnzenden Klingen aus Spezial-Stahl und die handlichen Griffe aus dem hellen Holz der Honoki-Magnolie lebenslange Freude an jedem feinen Schnitt.

Haiku Messer von Chroma Cutlery: japanische "Expansionspolitik" mit glÀnzendem Stahl

Das Santoku, die Kombination zwischen den Klingen der westlichen Fleischmesser und der japanischen Höchö Klingen, trat nach dem Ende des zweiten Weltkriegs seinen Siegeszug um die ganze Welt an und glÀnzt heute in allen KÌchen von Ost bis West. Alle Klingen der Chroma Haiku Messer zeigen als Symbol fÌr unschlagbare SchÀrfe einen kleinen, scharfsichtigen Falken.

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