Tsukasa Hinoura Kitae-ji Kuro Santoku 18,0 cm

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handgeschmiedetes Santoku mit achteckigem Griff
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Schmied Tsukasa Hinoura
RostbestÀndigkeit nicht rostfrei
Schmiede Tsukasa
Klinge 32 Lagen Damaststahl, handgeschmiedet
Griff Ho-Holz (Graumagnolie)
Handgefertigt ja
Zwinge Büffelhorn
Klingenaufbau 2 Lagen Shiro 2 (weißes Papier 2) im Wechsel mit zÀhem Eisen
KlingenhÀrte 64 HRC (HÀrteprüfung nach Rockwell)
Hersteller Tsukasa
Messer-Serie Kitae-ji
Schliff beidseitig
KlingenlÀnge 18,0 cm

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