Brennwagen Holzkohlegrill GT 800

Bewegung statt Stillstand: Der Brennwagen Grill GT 800 macht mobil

Grills, die stehen bleiben, haben ausgedient. Die Welt bewegt sich und wir uns mit. Der Brennwagen Holzkohlegrill GT 800 lÀdt ein zur Fahrt ins GrÃŒne – es lebe der Road Grill! Unser Bolide hat viele isolierte SchubfÀcher und stellt somit viel Stauraum fÃŒr gekÃŒhlte GetrÀnke und Grillwaren zur VerfÃŒgung. Der großflÀchige Rost bietet jede Menge Platz fÃŒr unterschiedlichste Grillideen und kann höhenverstellt werden, sodass nahezu jede erdenkliche Gartemperatur erreicht werden kann.

Durch seine lenkbare Vorderachse und seine Trommelbremsen hat der GT 800 jeden Elchtest mit Bravour bestanden. Probefahrt gefÀllig?

Brennwagen - Ein (B)Rennstall fÃŒr Grillprofis und Kenner

Bei den Premium-Grills der Marke Brennwagen treffen Handarbeit und deutsche Ingenieurskunst auf hochwertigste Materialien. Seit 2010 sind die High-Performance Grills auf dem Markt. Niederquerschnittsreifen, Tiefbettfelgen, Zentralmutter, Sicherheitsbremssystem, einzigartige Fahreigenschaften und ein markantes Design – was fÃŒr ein Wagen.

Stopp! Die Rede ist nicht von einem Renn-, sondern von einem Brennwagen. Dahinter verbirgt sich ein High-Performance-Grill, der in einer Kölner Manufaktur entwickelt und produziert wird. Und die Grillwelt auf den Kopf stellt. Der Grund: Die Grill-Boliden mit Namen wie GT 800i oder GTX 1500 vereinen ausgeklÃŒgelte Ingenieurskunst mit hochwertigen Materialien. Das Ergebnis sind nicht nur saftige Steaks, zarte Lammfilets, pikante BBQ-Spieße oder holzgerÀucherter Lachs. „Einen Brennwagen zu steuern, ist echtes LebensgefÃŒhl“, schwÀrmt GeschÀftsfÃŒhrer Wagner. An den Start gehen die Luxus-Grills in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie und in Cateringbetrieben sowie in privaten GÀrten und KÃŒchen – ÃŒberall dort, wo die Grillpiloten Wert auf hohe ProduktqualitÀt Made in Germany und Àsthetisches Design legen.

Eigene Brennwagen-Manufaktur

Jeder Grill ist ein Unikat mit eigener Seriennummer. Er wird nicht am Band gefertigt, sondern entsteht in liebevoller Detail- und Handarbeit. Ein 18-köpfiges Team baut in Köln-MÃŒlheim die Luxus-Grills. Nach dem Zuschneiden der Bleche formen die Mechaniker die Teile StÃŒck fÃŒr StÃŒck einzeln in der Biegepresse und setzen sie anschließend behutsam zusammen. "Die Brennwagen-Mechaniker kennen jeden Knick in den einzelnen Komponenten", sagt Ingenieur Wagner. Die von Hand geschliffenen Holzkomponenten erhalten ihre BeschlÀge vom Schreinerfachmann, und Profischweißer fÃŒgen alle geschweißten Bauteile gekonnt zusammen. In der sogenannten "Hochzeit" verbinden die Monteure schließlich Grill und Grundgestell miteinander. Bevor ein Brennwagen seine Garage verlÀsst, ÃŒberprÃŒft das Team noch einmal gewissenhaft all seine Funktionen.

Mit Sonderanfertigungen an den Start

Aktuell gibt es fÃŒnf unterschiedliche Brennwagen-Modelle. Verschiedene Ausstattungsvarianten und Grillverfahren bieten Lösungen fÃŒr jeden Einsatzzweck. Bei allen Modellen besteht die Karosserie aus hochwertigem lebensmittelfreundlichem Edelstahl. Innen sind Hitzeleitbleche aus Titan verbaut. "Wir haben uns bewusst fÃŒr ein Metall entschieden, das zum Beispiel auch in der Luftfahrttechnik fÃŒr die DÃŒsen eingesetzt wird," erklÀrt Wagner. Die TrÀgerkonstruktion besteht aus leichtem, extrem robustem Aluminium. Aus edlem Holz sind schließlich die Griffe und alle anderen Holzkomponenten. Die Brennwagen "Serienmodell" lassen sich mit verschiedenen optionalen Features aufpimpen – etwa mit zusÀtzlichen Seitenbrennern fÃŒr Gas oder Holzkohle, Teppanyaki-Platten fÃŒr Fisch, Schneideablagen oder Grillspießen. Bei Bedarf fertigt das Boxenteam aber auch individuelle Brennmaschinen an. So haben die Konstrukteure ihre Modelle etwa bereits mit Skiern fÃŒr den Sondereinsatz im Winter ausgestattet oder ein Modell fÃŒr die Messe „Jagd & Hund“ in lodengrÃŒn designt. Eigens fÃŒr Kunden in KitzbÃŒhel verkleiden die Entwickler gerade ein Modell mit edlen Eichenhölzern, damit sich der Brennwagen optisch nahtlos ins Interior Design einfÃŒgt.

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