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KÃŒche & Haushalt

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FÃŒr die richtungweisende Shun Premier Tim MÃ€lzer Serie entwickelte Kai sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbestÃ€ndigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten HammerschlagoberflÃ€che, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ãsthetik und ultimative SchÃ€rfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem HÃ€rtgrad von 61Â±1 HRC.

Analog zum limitierten JubilÃ€umsmesser wurde auch bei der Serie neben extremer HÃ€rte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die Shun Premier Tim MÃ€lzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch hÃ¶chste FunktionalitÃ€t in zeitlosem Design neue MaÃstÃ€be im Premiumsegment setzen werden.

Getreu Tim MÃ€lzers PrÃ€misse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfÃ€ltig hergestellten Damastmesser von den japanischen SchmiedekÃŒnstler aus Seki City minuziÃ¶s auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen garantieren auÃerdem aufgrund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes, sowohl Rechts- als auch LinkshÃ€ndern prÃ€zise Schnittleistungen.

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Kai Shun Premier Tim MÃ€lzer - Kochmesser aus der Tim MÃ€lzer Serie EXQUISIT24/KÃŒche & Haushalt/Messer & ZubehÃ¶r/Kai Messer/Kai Shun Premier Tim MÃ€lzerArtikel

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