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Griff | Pakka-Holz (laminiert) |
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Messerart | Messer-Set |
Klingenhärte | 64 HRC (Härteprüfung nach Rockwell) |
Hersteller | Kai |
Messer-Serie | Kai Shun Kaji |
Material | 32-Lagen Damaszener-Stahl Kern aus SG-2 |
Schliff | beidseitig |
Klingenlänge | Allzweckmesser: 11,5 cm Santoku: 18,0 cm |
Gesamtlänge | 35,2 cm |
Lieferumfang | 2 x Messer in Holzbox |