Kai Shun Pro Yanagiba groß 30 cm

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Kai, eine Marke Japans. Mode, Lifestyle, Medienwelt. Japan ist der Zeit voraus. Was passieren wird, ist heute schon in Tokyo zu sehen. Auch Japans Produkte erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Eine fernöstliche Mischung aus Harmonie, Minimalismus und Funktionalität, gepaart mit überzeugender Qualität, führt zur Zauberformel einer Vielzahl von gefragten Lifestyle-Produkten.

In ihrer Heimat besitzen Kai Kochmesser einen unverwechselbaren Bekanntheitsgrad und sind längst Kultstatus. Das 1908 in Seki gegründete Unternehmen entwickelt und vertreibt in über 100-jähriger Tradition Schneidwaren und verwandte Produkte mit exzellenter Schärfe und Funktionalität.
Rostbeständigkeit rostfrei
Klingenhärte 61 +/-1 HRC (Härteprüfung nach Rockwell)
Messerart Yanagiba
Griff Pakka-Holz (laminiert)
Hersteller Kai
Messer-Serie Kai Shun Pro
Modell VG-0300Y
Material V-Gold-10 Stahl
Schliff einseitig
Klingenlänge 30,0 cm
Gesamtlänge 42,2 cm

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