Böker Kochmesser Damast Black

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großes Damazener Kochmesser von Böker
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den Àußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme SchÀrfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.
Messerart Gemüsemesser
KlingenstÀrke 2,0 cm
Griff aus Schichtholz
Klinge 37 Lagen Damaststahl
KlingenhÀrte 61 HRC (HÀrteprüfung nach Rockwell)
Hersteller Böker
Messer-Serie Böker Damast Black
KlingenlÀnge 8,5 cm
GesamtlÀnge 19,0 cm
Gewicht 40 Gramm

*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.