Böker Gemüsemesser Damast Olivenholz

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Gemüsemesser aus Damaststahl mit Olivenholz-Griff
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
Von Hand gefertigtes Gemüsemesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.
Klinge 37 Lagen Damaststahl
Klingenhärte 61 HRC (Härteprüfung nach Rockwell)
Messerart Gemüsemesser
Griff Olivenholz
Klingenstärke 2,0 cm
Hersteller Böker
Messer-Serie Böker Damast Black
Klingenlänge 8,5 cm
Gesamtlänge 19,0 cm
Gewicht 40 Gramm
*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.