Böker Allzweckmesser Damast Black 15,0 cm

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Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den Àußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme SchÀrfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.
Griff aus Schichtholz
Klinge 37 Lagen Damaststahl
RostbestÀndigkeit rostfrei
KlingenstÀrke 2,5 cm
KlingenhÀrte 61 HRC (HÀrteprüfung nach Rockwell)
Messerart Allzweckmesser
Hersteller Böker
Messer-Serie Böker Damast Black
KlingenlÀnge 15,0 cm
GesamtlÀnge 25,5 cm
Gewicht 55 Gramm

*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.