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Griff | aus Schichtholz |
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Klingenstärke | 3,0 cm |
Klinge | 37 Lagen Damaststahl |
Klingenhärte | 61 HRC (Härteprüfung nach Rockwell) |
Messerart | Santoku |
Hersteller | Böker |
Messer-Serie | Böker Damast Black |
Klingenlänge | 17,2 cm |
Gesamtlänge | 29,8 cm |
Gewicht | 140 Gramm |