Böker SchÀlmesser Damast Black

Zoom
SchÀlmesser von Böker - Damastmesser für die alltÀglichen Aufgaben in der Küche
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den Àußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme SchÀrfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.
KlingenhÀrte 61 HRC (HÀrteprüfung nach Rockwell)
KlingenstÀrke 2,4 cm
Griff aus Schichtholz
Messerart SchÀlmesser
Klinge 37 Lagen Damaststahl
Hersteller Böker
Messer-Serie Böker Damast Black
KlingenlÀnge 10,0 cm
GesamtlÀnge 20,5 cm
Gewicht 48 Gramm

*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.