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Messerart | Deba |
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Griff | Pakka-Holz (laminiert) |
Rostbeständigkeit | rostfrei |
Klingenhärte | 61 +/-1 HRC (Härteprüfung nach Rockwell) |
Hersteller | Kai |
Messer-Serie | Kai Shun Pro |
Modell | VG-0210D |
Material | V-Gold-10 Stahl |
Schliff | einseitig |
Klingenlänge | 21,0 cm |
Gesamtlänge | 33,2 cm |