Forge de Laguiole Steakmesser Set Philippe Stark

Forge De Laguiole Steakmesser - Esskultur auf höchstem Niveau

Elegante, gepflegte Tafeln werden insbesondere in Frankreich mit Bestecken aus dem Hause Laguiole eingedeckt. Diese ungeschriebene Regel gilt für Gourmet-Restaurants sowie für Haushalte der gehobenen Klasse. Für den Verzehr von Steaks stellt das Traditionshaus Forge de Laguiole exquisite Steakmesser - Design von Philippe Starck - mit glänzenden Edelstahlgriffen von einer Gesamtlänge von 23,5 cm her.

Die Messermeisterstücke sind nicht nur für ihre Eleganz weltberühmt, sondern bestechen durch ihre Klingenschärfe. Die Steakmesser werden in Handarbeit hergestellt. Ein Messermacher arbeitet im Atelier jeweils nur an der Fertigstellung eines Steakmessers. Die Klinge als Herzstück des Messers ist rostfrei, sehr flexibel und einfach zu schärfen. Nach Beendigung des Schmiedevorgangs wird die Klinge mit dem extra entwickelten Klingenstahl T12, der ausschließlich von der Laguiole Manufaktur geschmiedet wird, veredelt und gehärtet.

Traditionshaus Forge de Laguiole

Der Name Laguiole steht für Qualität und Tradition. Das ursprüngliche Steakmesser stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde vor 100 Jahren mit Buchsbaumgriffen hergestellt, um es der breiten Bevölkerung zugänglich zu machen. Mit der Design-Idee von Philippe Starck, die Steakmesser mit einem Edelstahlgriff zu versehen, entwickelte sich das Schneidutensil für Feinschmecker zum Kultobjekt - eine einzigartige Kreation zur Verbindung von Tradition und Moderne. Als 6er-Set sind die Steakmesser von Forge de Laguiole in einer exklusiven Geschenkbox erhältlich.