Böker Schälmesser Damast Olivenholz

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Damastmesser aus der exklusiven Serie von Böker
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
Von Hand gefertigtes Kochmesser in traditionell japanischer Bauweise aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echte Olivenholz liegen sehr angenehm in der Hand.
Klingenhärte 61 HRC (Härteprüfung nach Rockwell)
Messerart Schälmesser
Griff Olivenholz
Klingenstärke 2,4 cm
Klinge 37 Lagen Damaststahl
Hersteller Böker
Messer-Serie Böker Damast Black
Klingenlänge 10,0 cm
Gesamtlänge 20,5 cm
Gewicht 48 Gramm
*: inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.