Alessi Käseplatte Cactus

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Käseteller aus der Cactus Serie von Alessi
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Alessi Käseplatte Cactus: "Käse macht erst geschickt die Zunge" (Heinrich von Kleist)

Käseplatte Cactus: "kein Werkzeug der Kunst, sondern nur der Natur" (Kant)
Mit der Käseplatte Cactus, designt von Marta Sansoni, kommt - noch vor dem kulinarischen - ein erstklassiger, optischer Genuss. Die italienische Designerin gestaltet die Objekte ihrer Serie "Cactus" mit spannenden, organischen Formen, dem Auge angenehmer und vertrauter als gerade Kanten und rechte Winkel. Sansoni spielt mit dem Charme und der Harmonie der Natur und bringt den Schwung und die Rundungen der natürlichen Formgebung geschickt in das sonst starr und unbeweglich anmutende Material Edelstahl. Ob ein attraktiver Obstkorb als silberner Rahmen für farbenfrohe Früchte, ob die, wie mexikanische Kakteen aufragenden, Gewürzbehälter der Alessi Menage oder die Käseplatte mit dem zarten, durchbrochenen Muster, die Serie Cactus ist ein glänzendes Beispiel für zeitloses, dynamisches, edles Design.

Alessi Käseplatte: im Mittelpunkt des Genusses

Käseplatten sind der Mittelpunkt jedes schön gestalteten Buffets, im westlichen Kulturkreis gibt bis zu 5000 verschiedenen Käsesorten, allein in Bayern erfreuen etwa 400 verschiedene Käsesorten mit fast tausend Geschmacksrichtungen. Bildliche und schriftliche Darstellungen des Käsegenusses existieren schon von etwa 3000 v.Chr aus Mesopotamien, selten jedoch wird Käse so stilvoll und glänzend präsentiert wie auf den 38 Zentimetern Durchmesser der Käseplatte Cactus. Von einer kostbaren Borte aus silbernern Spitzen umrahmt, bietet der hölzerne Teller in der Mitte ausreichend Platz und eine glanzvolle Bühne für die Präsentation erlesener Käsesorten, garniert mit Weintrauben, Nüssen, Äpfel, Kiwis oder frischen Kräutern.

Alessi und Marta Sansoni: "Offenheit, Innovation und neuen Impulse"

Erst ein kleineres, handwerkliches Unternehmen, entwickelte sich das Unternehmen Alessi zu einer der führenden, Metall verarbeitenden Firmen Italiens, die es in Zusammenarbeit mit renommierten Designern versteht, den Trend Jahr für Jahr genau zu interpretieren. Marta Sansoni wurde 1963 in Florenz geboren und entwirft jedes ihrer Objekte so, als wäre es zu ihrer eigenen Verwendung. Einträge in einigen Designbücher würdigen Sansonis erfolgreiche Entwürfe.
Hersteller Alessi
Messer-Serie Cactus
Design Marta Sansoni
Material 18/10 stainless steel

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